Senin, Mei 19

Hari Minggu masak apa nih?

Sebelom maghrib arie bangun, mulai masak.. masak sore ini bikin ayam goreng ibu haji.. ngambil resep dari info kuliner.. SUKSES.. hehehe.. sambelnya emang hebring banget deh..

Kalo makan saur, arie masak nasi goreng aja.. kasih telor, baso sama teri medan.. hihihi..

Bumbu ungkepan ayam:
3 siung bawang merah
5 siung bawang merah
3 sdm gula merah serut
1 batang sereh
5 cm kunyit di haluskan
1 sdm ketumbar halus
1 sdt garam
3 lbr daun salam

itu semua di masukkin ke panci yang udah ada ayamnya.. sampe airnya sat..

Kalo bumbu sambelnya
10 cabe keriting kukus
10 cabe rawit merah kukus
3 sdm gula merah
1/4 sdt garam

Kalo bumbu kacangnya
100 gr kacang tanah yang udah di goreng
3 sdm gula merah
1/4 sdt garam

Abis di ungkep, ayamnya di goreng sampe kering.. abis itu makan pake sambel.. wueennaaaaakk.. hihihi

0 comments: