Selasa, Mei 27

I did it! kepiting saus padang.. sukseessss


kepiting telor fav kita berdua, yang ini telornya banyak amat

Semalem.. sampe rumah cape sih.. tapi penasaran mo bikin kepiting saus padang.. mengingat di kulkas ada kepiting yang beli di muara angke.. hehehe.. arie masak, mas nyuci sama bikin juice..

Dan mas bilang sih enaaaaaaak.. hehehe.. arie liat resep dari internet.. gini resepnya..

kepitingnya arie cuci bersih, trus arie rebus di panci.. yang udah dikasih jahe geprek.. sama garem dikit.. abis itu di goreng.. kira kira gini..

Bumbu halus :
8 siung bawang merah
4 butir bawang putih
1 sdt garam
1 sdt merica
5 cm jahe di geprek di cincang halus
2 sdm cabe giling

Bumbu laennya:
2 sdm saus tiram
3/4 sdt garam
3 sdm saus tomat botolan
2 sdt tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
250 ml air

Cara:
1. Tumis bumbu halus sampe harum
2. Masukkan kepiting
3. Masukkan larutan maizena
4. Masak dengan api kecil sampe kuah mengental

Siap disantap deeeeeeh..

1 comments:

dhimaskeren mengatakan...

tanteee...
jago juga masaaak...
kayaknya enak tuuh..
emon paling doyan Kepiting..
kalo ke Bali pasti makan di Cak Asmo..
kepitingnya maknyuso deliciouso

kirimkan padaku tantee=p~